Actriz española, Mallorca, 1964. Se dio a conocer como “Chica Almodóvar”, formando parte de varias películas de dicho director como Mujeres al borde de un ataque de nervios o La flor de mi secreto y Kika (1994) que le valieron la candidatura al Premio Goya como mejor actriz femenina. 

Es una artista polifacética: actriz, cantante y modelo. Rossy ha colaborado en el festival de San Sebastián en múltiples ocasiones y ha hecho de jurado en el festival de Cannes en 2015. Ha realizado colaboraciones como actriz de cine y televisión en España y en otros países como Francia, en largometrajes como Prêt-à-porter, Cuerpo en el bosque o Los abrazo rotos. Gracias a su fuerte personalidad, curioso perfil y extravagante estética, la artista ha aparecido en Vogue o sido portada para Surface Magazine, entre otras.

Además, es considerada una de las musas de Jean Paul Gautier y es la imagen de uno de sus perfumes, Jean Paul Gautier Classique. También ha realizado colaboraciones con Louis Vuitton y la marca de maquillaje M.A.C y desfilado en pasarela en varias ocasiones incluyendo la París Fashion Week.

Continuó con su carrera como actriz en películas como 3 bodas de más, Anacleto, agente secreto, Incidencias y en la nueva película de Almodóvar Julieta.

Entre sus últimos estrenos están las películas El Intercambio (2018), donde comprarte reparto con Hugo Silva y Pepón Nieto, y El hombre que mató a Don Quijote (2018). Una de sus últimas apariciones en televisión fue en el programa Bailando con las estrellas, estrenado en 2018. En 2019 Rossy ha compartido cartel con Blanca Suárez, Macarena García o Belén Cuesta en el filme de Netflix A pesar de todo y ha sido imagen del festival Oslo World. Rossy es fotografiada con frecuencia para revistas como Harper’s Bazaar y trabaja con grandes profesionales y marcas como Jean Paul Gaultier o Loewe.

En 2020 Rossy desfiló en el desfile de alta costura primavera verano de Jean Paul Gaultier. Y fue portada de la revista Amenity.